Wyszukaj

Katalog

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.I Technologia

Dostępność: 7 szt.

Cena brutto: 49,90 zł

Opis:

9788389184641, praca zbiorowa, Do nauki zawodu, Branża gastronomiczna, Format-AB, Strony: 290, Format: 16,5x23,5 cm, Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa, Technologia gastronomiczna z towaroznastwem
Technologia gastronomiczna z towaroznastwem

Charakterystyka:

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.
Dopuszczony do użytku szkolnego.
00161438
szt.
Wydawnictwo Format-AB s.c., ul. Meander 23, 02-791 Warszawa, [email protected], tel. 22 446-59-08
praca zbiorowa
Branża gastronomiczna
Podręczniki do nauki zawodu
Format-AB
Strony: 290, Format: 16,5x23,5 cm
Rok wydania: 2015, oprawa: broszurowa
9788389184641