Wyszukaj

Katalog

Żywienie i usługi gastronomiczne cz.III Technologi

Wkrótce w sprzedaży

Cena brutto: 59,90 zł

Opis:

9788389184689, Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńsk, Do nauki zawodu, Branża gastronomiczna, Technik żywienia i usług gastronomicznych, Format-AB, Strony: 320, Format: 16,5x23,5 cm, Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa Technologia gastronomi

Charakterystyka:

Podręcznik do nowej podstawy programowej przeznaczony do nauczania zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji T.6. Sporządzanie potraw i napojów.

Dopuszczony do użytku szkolnego.

00161434
szt.
Wydawnictwo Format-AB s.c., ul. Meander 23, 02-791 Warszawa, [email protected], tel. 22 446-59-08
Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńsk
Branża gastronomiczna
Technik żywienia i usług gastronomicznych
Podręczniki do nauki zawodu
Format-AB
Strony: 320, Format: 16,5x23,5 cm
Rok wydania: 2016, oprawa: broszurowa
9788389184689